صبحانه قبل از تمرین یا بعد از آن کدام مناسب تر است. با توجه به اینکه صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی شناخته می شود، خوردن این وعده در بین مربیان و متخصصان ورزشی به عنوان یک موضوع بحث برانگیز به شمار می رود. برخی از آن ها خوردن صبحانه قبل از تمرین تاکید دارند، آن ها معتقدند که عضلات در حین ورزش به انرژی احتیاج دارند. از سوی دیگر برخی از کارشناسان ورزشی معتقدند که با شکم گرسنه ورزش کردن موجب می شود که بدن کالری بیشتری را بسوزاند. در نتیجه برای صحت این مسئله باشگاه بدنسازی پارت نوین قصد دارد، به سراغ یکی از معتبر ترین پژوهش های دنیا برود.
قبل از صبحانه ورزش کنیم یا بعد از آن؟
زمان مناسب خوردن صبحانه در ارتباط با ورزش، یکی از موضوعات چالشبرانگیز برای ورزشکاران است. باید بدانید که این موضوع به اهداف فردی، وضعیت سلامتی، نوع و شدت تمرینات بستگی دارد. به طور کلی، انتخاب ورزش قبل یا بعد از صبحانه هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.
ورزش قبل از صبحانه:
ورزش کردن با معده خالی میتواند به چربیسوزی بیشتر کمک کند؛ زیرا سطح انسولین در این حالت پایین است و بدن برای تأمین انرژی به جای گلیکوژن، از ذخایر چربی استفاده میکند. به همین دلیل، این روش برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مناسبتر است. البته باید توجه داشت که اگر فعالیت ورزشی سنگین یا طولانی انجام دهید، ممکن است بدن انرژی کافی برای ادامه تمرین نداشته باشد.
ورزش بعد از صبحانه:
انجام تمرین بعد از صرف صبحانه این اطمینان را به شما میدهد که بدن از یک منبع انرژی آماده برای فعالیت استفاده میکند. این موضوع میتواند باعث بهبود عملکرد ورزشی و جلوگیری از خستگی زودرس شود. همچنین تغذیه مناسب پس از ورزش، به بازسازی و ریکاوری عضلات کمک بیشتری میکند.
توصیهها:
اگر قصد دارید قبل از ورزش چیزی بخورید، بهتر است از یک وعده سبک و قابل هضم مثل موز یا خوراکیهای حاوی کربوهیدرات سبک و پروتئین استفاده کنید.
اگر صبحانه را به بعد از ورزش موکول میکنید، بهتر است یک صبحانه کامل شامل کربوهیدرات، پروتئین و مواد مغذی کافی مصرف کنید.
بسیاری از ورزشکاران حرفهای راهحل ترکیبی را انتخاب میکنند؛ یعنی قبل از ورزش یک خوراکی سبک میخورند و صبحانه اصلی را پس از تمرین میل میکنند.
در نهایت بهترین تصمیم به نیازهای بدنی، تجربه شخصی و نوع تمرینات شما بستگی دارد.

فواید ورزش قبل از صبحانه
صبحانه قبل از ورزش فوایدی دارد که برای سلامتی و فیت بودن برخی از ورزشکاران نیاز است. برخی از نظریه ها در ابن رابطه را بررسی خواهیم نمود.
استفاده از چربی ها به عنوان سوخت: زمانی که گزینه ورزش قبل از صبحانه را انتخاب می کنید، این امر باعث می شود، بدن از چربی هایی که در ان ذخیره شده است استفاده کرده و انرژی مورد نیاز خود را برای ورزش تامین کند. این امر به کاهش چربی های بدن و ارتقا، بهبود ترکیب بدنی ورزشکاران کمک زیادی می کند.
افزایش تحمل ورزش: زمانی که قبل از خوردن صبحانه اقدام به فعالیت های ورزشی می کنید، بدن شما برای اینکه بتواند از گلیکوژن یا انرژی ذخیره شده در عضلات کمک بگیرد، آماده می شود. این امر به افزایش قابلیت تحمل ورزشی کمک زیادی خواهد کرد.
افزایش سطح انرژی: انجام ورزش قبل از صبحانه می تواند به مقدار زیادی سطح انرژی شما را در طول روز افزایش ببخشد. انجام ورزش قبل از صبحانه باعث افزایش آگاهی و بیداری در افراد می گردد. این احتمالا می تواند به رشد تمرکز و بهبود عملکرد در طول روز کمک زیادی کند.
کنترل وزن: بی شک مهمترین گزینه برای ورزش قبل از صبحانه استفاده از چربی ها به عنوان منبع انرژی می باشد. چربی سوزی و زمان غذا خوردن در ورزش ارتباط نزدیکی با همدیگر دارند. زمانی که افراد قبل از صبحانه به ورزش می پردازند این امر به کنترل وزن آن ها کمک زیادی خواهد کرد. در این موقعیت بدن افراد در حال حرکت است به این ترتیب برای دسترسی به انرژی لازم از انباشت چربی های غیر ضروری که در بدن وجود دارد کمک می گیرد.
با این حال باید توجه داشته باشید که ورزش قبل از صبحانه برای همه افراد مناسب نمی باشد. این امر بستگی به عوامل دیگر مانند نوع ورزش و شدت آن دارد. این روش برای افرادی که دارای شرایط جسمی خاص هستند و باید قبل از ورزش مواد غذایی مصرف کنند مناسب نمی باشد. بنابراین افراد بهتر است قبل از اقدام به هر فعالیتی با پزشک یا متخصص تغذیه خود در این رابطه مشورت نمایند.
مطالعه بیشتر: بعد از بدنسازی چی بخوریم؟
فواید ورزش کردن بعد از صبحانه
در ادامه بررسی موضوع ورزشکاران و وعده صبحانه باید به این موضوع بپردازیم، که ورزش کردن بعد از صبحانه می تواند مزیت های زیادی بر روی سلامت و روحیه افراد داشته باشد. در ادامه قصد داریم به برخی از این مزیت ها اشاره ای داشته باشیم.
انرژی کافی: مصرف صبحانه قبل از انجام فعالیت های ورزشی این امکان را برای افراد فراهم می آورد که از بهبود عملکرد ورزشی با صبحانه برخوردار شوند. مصرف صبحانه موجب می شود که افراد در هنگام ورزش از انرژی کافی بهره مند شوند.
افزایش عملکرد ورزشی: مصرف صبحانه مناسب می تواند به بهبود عملکرد شما در هنگام ورزش کردن کمک زیادی کند. ورزشکاران در این موقعیت می توانند با مصرف مواد غذایی دارای کربوهیدرات، پروتئین و سایر مواد غذایی مغذی سوخت رسانی عضلات را ارتقا داده و در ادامه برای انجام فعالیت های ورزشی بهتر آماده شوند.
بازیابی سریعتر: تغذیه بعد از ورزش موجب می شود که بازیابی سطح انرژی و بازیابی عضلات به بهترین شکل ممکن انجام بگیرد. بعد از انجام فعالیت های ورزشی بدن برای بازسازی و بازیابی عضلات نیاز به تغذیه مناسب دارد. با مصرف مواد غذایی سالم این امر را تسهیل خواهد کرد.
کنترل وزن: برای افرادی که سعی دارند وزن خود را در هنگام ورزش تحت کنترل قرار دهند بهترین زمان برای صبحانه بعد از ورزش می باشد. در این موقعیت بدن افراد انرژی مصرفی بیشتری را مورد استفاده قرار می دهد، که این امکان را فراهم می آورد که به افزایش سوخت چربی ها کمک زیادی کند.
بنابراین نتیجه می گیریم که ورزش بعد از صبحانه می تواند به بهبود عملکرد ورزشی افراد کمک کرده و در کنار کنترل وزن به بازیابی سریعتر بدن نیز منجر شود. با همه ی این تفاسیر افراد باید در حین ورزش کردن به نوع فعالیت، مدت ورزش، نیازهای تغذیه ای، زمان ورزش توجه داشته باشید، تا بهترین تصمیم ممکن را برای خودتان اتخاذ نمایید.

ورزشکاران چه مواد غذایی را به عنوان صبحانه مصرف کنند؟
صبحانه مناسب برای ورزشکاران حرفه ای چیست؟ زمانی که ورزشکاران بر اساس فعالیت های خود تصمیم گرفتند پس از ورزش یا پیش از ورزش کردن صبحانه بخورند، این سوال مطرح خواهد شد، بهترین صبحانه ای که این افراد می توانند مصرف کنند چیست؟
باشگاه بدنسازی پارت نوین به عنوان یک مرجع تخصصی در زمینه امور ورزشی در این باره عقیده دارد، که افراد ورزشکار یا همه افرادی که در مسیر تناسب اندام قرار دارند، باید به این نکته واقف شوند، که صبحانه به عنوان یکی از مهمترین وعده های غذایی می باشد که بر روی عملکرد افراد تاثیر زیادی را بر جای می گذارد.
اما چرا صبحانه مهم است، به این دلیل که پس از یک ب استراحت اولین وعده ی غذایی محسوب می شود. در این فاصله که بدن در حال استراحت بوده است، سطح گلوکز یا همان قند خون به مقدار زیادی کاهش پیدا کرده است. تامین گلوکز برای تامین انرژی مغز و عضلات ضروری می باشد. این موضوع برای افراد ورزشکار که در طول روز مشغول فعالیت های ورزشی هستند، بیشتر حائز اهمیت می باشد. این افراد برای اینکه بتوانند در طول روز به تمرینات ورزشی بپردازند لازم است که مواد مغذی و مورد نیاز بدن خود را با دقت بیشتری انتخاب کنند.
باشگاه بدنسازی بانوان درباره یک صبحانه کامل مناسب ورزشکاران می گوید، ورزشکاران برای تامین انرژی روزانه خود باید صبحانه ای را مصرف کنند، که سرشار از چربی های سالم، پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی و ویتامین ها باشد. معمولا پروتئین ها را به عنوان موادی استفاده می کنند که به رشد و ترمیم عضلات حیاتی کمک می کند. یکی از مواد مغذی پروتئین وی است، که ورزشکارانی که در حوزه های مقاومتی مانند بدنسازان مصرف می کنند. این محصول برای افرادی که به فعالیت های ورزشی مانند دویدن، شنا کردن و … هم می پردازند مناسب است. می توانید در کنار پودر پروتئین وی از مواد غذایی طبیعی مانند تخم مرغ، پنیر و ماست یونانی نیز کمک بگیرید.
کربوهیدرات ها
این دسته از مواد غذایی به عنوان منبع اصلی انرژی بدن شناخته می شوند. معمولا پیشنهاد می کنند، که افراد در هنگام انجام ورزش های استقامتی که به انرژی زیادی احتیاج دارند. کربوهیدرات ها این قابلیت را دارند که سطح گلیکوژن را در عضلات افزایش دهند. این گلیکوژن در قالب همان سوختی است، که در طول ورزش مورد استفاده قرار می گیرد. برای مصرف کربوهیدرات ها می توانید از مواد غذایی مانند جو دوسر، سبزیجات و میوه ها استفاده کنید، تا نتیجه بهتری را دریافت نمایید. افراد بعد از مصرف کربوهیدرات ها کمتر دچار افت انرژی خواهند شد.
چربی های سالم
مصرف چربی های سالم باعث می شود، که به جذب ویتامین ها کمک زیادی گردد. این چربی ها منبع پایداری از انرژی را برای بدن فراهم می آورند. مصرف این چربی ها به عملکرد مغز و کاهش التهابات در بدن کمک زیادی خواهد کرد. منابع مناسب چربی که می توانید از آن ها استفاده کنید، دانه های چیا، روغن زیتون، ماهی سالمون، آجیل و آووکادو می باشد.
ویتامین ها و مواد معدنی
ورزشکاران به این دلیل که بدن شان بیشتر تحت فشار قرار می گیرد، به مقدار بیشتری ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند. برای تولید انرژی معمولا از ویتامین های گروه ب کمک می گیرند، ویتامین های گروه C را جهت تقویت سیستم ایمنی بدن مورد استفاده قرار می دهند. استفاده از ویتامین های گروه D برای سلامت بیشتر استخوان ها استفاده می کنند. آهن برای حمل اکسیژن در خون مورد استفاده قرار می گیرد. این مواد برای همه ورزشکاران الزامی است. لبنیات، سبزیجات، مغزها و میوه ها همه جزو مواد معدنی و ویتامین ها هستند.
سخن پایانی
باشگاه بدنسازی بانوان شهرک غرب در این مطلب به بررسی مواردی مانند مصرف صبحانه قبل از ورزش و پس از ورزش پرداخته است. با توجه به اهمیت صبحانه و تامین انرژی بدن برای ورزش کردن لازم است، افراد مصرف صبحانه را بر اساس نوع، میزان فعالیت های ورزشی و مدت زمانی که به ورزش می پردازند، انتخاب کنند. برای داشتن بهترین انتخاب لازم است از مربیان ورزشی و کارشناسان تغذیه در این زمینه کمک بگیرید، تا براساس نیازهای بدنی شما بهترین پیشنهاد را بدهند.
سوالات متداول
1- علت توصیه به خوردن صبحانه قبل از ورزش چیست؟
افراد زیادی تمایل دارند، که ناشتا و با شکم خالی ورزش کنند. اما برخی از افراد ترجیح می دهند، که قبل از ورزش مقداری مواد غذایی را مصرف کنند. برای انتخاب راه حل صحیح معمولا افراد باید به سراغ علم تغذیه بروند. افرادی که قصد دارند قبل از تمرینات ورزشی صبحانه مصرف کنند باید از غذاهای سبک استفاده نمایند. معمولا توصیه می شود افراد یک ساعت قبل از انجام ورزش صبحانه را مصرف کنند.
در صورتی که به کاهش و کنترل وزن اهمیت می دهید بهتر است مصرف صبحانه را به بعد از انجام تمرینات ورزشی موکول نمایید.
2- بهترین زمان برای خوردن صبحانه قبل از ورزش چه زمانی است؟
بر اساس مطالعات انجام شده بهترین تایم برای میل کردن صبحانه بین 60 تا 90 دقیقه زمان قبل از شروع تمرینات ورزشی می باشد. این امر موجب می شود تا زمان تمرین مواد غذایی هضم شده و از ایجاد معده درد و نفخ جلوگیری کند. اگر شما جزو آن دسته از افراد هستید که صبح بسیار زود ورزش می کنید باید برای خواب کامل شب را سریعتر به رختخواب بروید تا بتوانید صبح یک تغذیه سالم داشته باشید.
3- آیا ورزش کردن ناشتا برای چربی سوزی موثر است؟
معمولا افرادی که تمایل دارند چربی سوزی بیشتری داشته باشند و به کنترل وزن نیاز دارند قبل از ورزش صبحانه نمی خورند. در این موقعیت معمولا سطح انسولین در خون بسیار پایین است و بدن برای تامین انرژی از چربی های ذخیره شده کمک می گیرد. برخی از تحقیقات ثابت کرده که ورزش قبل از صبحانه به استقامت بیشتر بدن کمک کرده و کارایی تمرینات هوازی را به مقدار زیادی افزایش می دهد.
4- قبل و بعد از ورزش برای عضلهسازی چه مواد غذایی بخوریم؟
یکی از اهداف افراد برای انجام فعالیت های ورزشی دست پیدا کردن به عضله سازی است. معمولا ورزشکاران دغدغه زیادی برای خوردن مواد غذایی مناسب جهت عضله سازی دارند، غذاهای زیادی وجود دارد مانند کربوهیدرات ها، پروتئین، ویتامین ها و انواع مواد معدنی که به عضله سازی آن ها کمک می کند. تغذیه مناسب نه تنها موجب عضله سازی می شود، که انرژی مورد نیاز برای ورزش کردن را به ورزشکاران می دهد. افراد باید درک عمیقی از نقش مواد غذایی در عضله سازی و تمرینات داشته باشند تا به این طریق بهترین نتیجه را دریافت کنند. استفاده از یک ترکیب کربوهیدرات های زود جذب و پروتئین ها باشد.
5- زمان طلایی تغذیه بعد از ورزش چه زمانی است؟
برای رشد و عضله سازی افراد می توانند بعد از تمرینات از یک تایم طلایی استفاده کرده و در فاصله 60 تا 90 دقیقه مواد غذایی مناسب را مصرف کنند. پس از انجام تمرینات ذخایر گلیکوژن کاهش پیدا کرده و بدن نیاز به تامین انرژی دارد. مصرف کربوهیدرات ها و پروتئین در این فاصله زمانی بسیار مفید عمل می کند.
