فهرست مطالب
ورزشکاران باید بدانند که زمان صحیح میوه خوردن چه زمانی است
میوه به دلیل داشتن مواد شیمیایی گیاهی اگر در زمان مناسب مصرف شود برای بدن مفید است
فرکتوز موجود در میوه ها نوعی قند است که به طور مستقیم توسط عضلات مورد استفاده قرارنمیگیرند
تنها کبد قدرت تبدیل کردن فروکتوز به گلیکوژن که همان فرم ذخیره سازی کربو هیدرات ها است را دارد
.هنگامی که سطوح گلیکوژن کبد پر باشد فروکتوز به چربی تبدیل میشود و باعث افزایش اندازه سلولهای چربی در بدن میشود
صبح ها میوه بخورید
بلافاصله بعد از بیدار شدن میوه بخورید صبح بهترین زمان است زیرا کبد در طول شب برای تامین گلوکز مغز گلیکوژن
خود را میسوزاند که سپس باعث تجزیه پروتئین عضله میشود
برای جلوگیری از عضله سوزی بدن میوه بخورید زیرا فروکتوز موجود در میوه باعث بالا رفتن گلیکوژن کبد میشود و از
سوزاندن پروتئین عضله جلوگیری میشود
بهترین ها برای صبح
صبح یک فنجان آناناس خرد شده – یک برش خربزه و یا یک برش پرتقال مصرف کنید البته یک یا دو مورد را انتخاب کنید
بعد از غذا میوه نخورید
میوه را نباید بعد از صرف غذا خورد. باید زمانی میوه ها خورده شود که معده کاملا خالی است
اگر میوه را بعد از غذا خورده شود سیستم بدنتان مسموم میشود در این صورت بدن با انرژی زیادی روبه رو میشود که این
انرژی باعث کم شدن وزن و قدرت افراد میشود
در نظر بگیرید که مقداری نان و میوه همزمان میل کرده اید میوه بلافاصله آماده است وارد بدن و روده و جذب شود ولی
نان از ورود سریع میوه داخل بدن جلوگیری میکند و باعث فساد میوه میشود و پس از آن در تماس با آنزیمهای گوارشی
همه حجم غذا نیز فاسد میشود و در بدن گاز تولید میشود
زمانی که با معده پر میوه میخورید دچار عوارض سفیدی مو، تاس شدن، عصبانیت و گودیهای سیاه زیر چشم،میشوید
میوه پخته نخورید
پختن میوه تمام ویتامین های موجود در میوه را از بین میبرد و فقط مزه آن را دریافت میکنید پس میوه ها را خام مصرف کنید
آب میوه تازه بنوشید
آب کنسرو ها و آب میوه های صنعتی را ننوشید حتی آب میوه هایی که خیلی غلیظ هستند را هم مصرف نکنید
فقط آب میوه طبیعی مصرف کنید و آن را طوری بنوشید که دهانتان پر شود و آن را آرام آرام فرو دهید زیرا آب میوه با بزاق دهانتان باید ترکیب شود
برای داشتن پوستی درخشان و صاف میتوانید 3 روز روزه میوه بگیرید یعنی به مدت سه روز فقط میوه بخورید
زمان مناسب خوردن میوه برای ورزشکاران
ورزشکاران با زمانبندی درست و انتخاب میوه مناسب میتوانند بدون اینکه از قند موجود در میوه ها بترسند با خوردن میوه ها سریع به اهدافشان برسند
قبل از تمرین
30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین میوه بخورید بخصوص اگر به مدت طولانی کربو هیدرات مصرف نکرده اید فرکتوز میوه جایگزین گلیکوژن کبد میشود که در طول روز مصرف شده است. و گلوکز بطور پیوسته به عضلات در حال فعالیت ورزشی تحویل داده میشود و ذخیره گلیکوژن در سلولهای عضلانی مورد استفاده قرار میگیرد.
این کار از خستگی عضلانی، که معمولا هنگام پایین آمدن سطوح گلیکوژن عضله شروع شروع میشود جلوگیری میکند.
(بهترین ها قبل از تمرین (یک یا دو مورد
یک عدد گلابی متوسط
یک برش هندوانه
یک عدد سیب متوسط
نصف طالبی
یک فنجان انگور
دو فنجان توت فرنگی
دو فنجان تمشک
بعد از تمرین
میوه خوردن بعد از تمرین برای جایگزین کردن ذخایر گلیکوژن در عضلات کبد ایرادی ندارد ولی دو وعده از بیشتر میوه ها 20 تا 30 گرم کربوهیدرات دارند
برای افزایش حجم عضله باید 40 تا 100 گرم کربو هیدرات استفاده کنید.با خوردن نان سفید، سیب زمینی، برنج یا بلغور جو دوسر کربو هیدرات مورد نیاز بدن خود را دریافت میکنید و یا دقت کنید پروتین مصرفی شما شامل حداقل 20 گرم کربو هیدرات باشد.
(بهترین ها بعد از تمرین (یک یا دو مورد
یک فنجان گیلاس
یک عدد هلو متوسط
یک عدد سیب متوسط
نصف طالبی
یک فنجان انگور
دو فنجان توت فرنگی
دو فنجان تمشک
میوه های عضله ساز برای ورزش
میوه ها به غیر از پر کردن ذخایر گیلکوژن بعنوان تقلید کننده مکملهای ورزشی نیز هستند.
گریپ فروت
برای اینکه در 12 هفته نزدیک به 2 کیلو وزن کم کنید لازم است با هر وعده غذایی نصف گریپ فروت را بخورید و یا سه بار در روز 0.2 لیتر آب گریپ فروت بنوشید
پرتقال
ویتامین c موجود در پرتقال مانع تجزیه نیتریک اکسید توسط رادیکالهای آزاد میشود و به دلیل خواسیت آنتی اکسیدانی بودن . خوردن پرتقال قبل و بعد از تمرین بسیار توصیه میشود.
سیب
برای اینکه قدرت از دست دادن چربی را افزایش دهیم توصیه میشود سیب مصرف کنید زیرا سیب حاوی پلی فنول است.
گیلاس
گیلاس دارای آنتوسیانین است که باعث کم شدن التهاب و کمک به ریکاوری بعد از تمرین میشود.توصیه میشود یک مشت گیلاس بخورید.
هندوانه
برای اینکه خون در بدن بهتر جریییان داشته باشد و تحویل مواد مغذی به ارگانهای و اندامها بهتر صورت گیرد هندوانه مصرف کنید. هندوانه دارای سیترولین فراوان است که سیترولین به آرژین و NO تبدیل میشود.
برای اینکه که با خوردن میوه چاق نشوید آنها را درزمان مناسب و کامل استفاده کنید.